Les secrets des Perchés - GROUPE +10p

Description du service

Vous êtes un groupe à la recherche d’une expérience authentique, conviviale et culturelle autour du vin et de l’art ? Avec la visite Les Secrets des Perchés, le Domaine des Perchés vous accueille pour une visite privatisée pensée pour les groupes à partir de 10 personnes, dans un cadre naturel exceptionnel. Accueil personnalisé du groupe dans le parc du domaine, et présentation de notre histoire, nos engagements, et de la philosophie biodynamique qui guide notre travail La visite débute par une balade guidée à travers le parc, où vous découvrirez nos cépages et notre approche viticole respectueuse du vivant : pratiques biodynamiques, rôle de la biodiversité, travail du sol sans intrants de synthèse, rythmes lunaires... Un équilibre subtil entre technique, intuition et observation. Vous poursuivrez ensuite dans le chai de vinification, un espace architecturalement épuré, pensé pour accompagner les vins en douceur. Nous vous présenterons nos choix de contenants : cuves béton (ovoïdes, diamants et autres), cuves en grès, demi-muids en bois, amphores… et leur influence subtile sur les textures et les profils aromatiques. Enfin, la visite se termine par une dégustation commentée de deux vins de la propriété. Arômes, techniques de dégustation, accords mets-vins seront abordés pour une découverte complète. Cet échange s’adapte à votre niveau de connaissance, pour débutants ou confirmés. À qui s’adresse cette visite ? Groupes d’amis, familles, clubs œnologiques, entreprises ou institutions souhaitant vivre un moment hors des sentiers battus. Informations pratiques • Réservée aux groupes de 10 pers. minimum • Au-delà de 20 personnes, nous vous invitons à nous contacter directement pour budgétiser une formule sur mesure. • Durée : Env. 1h30 (visite guidée + dégustation) • Langues proposées : français & anglais • Paiement par lien CB Tarifs par personne • Adultes : 20€ • Enfants (- de 16 ans) : Gratuit • Jeunes (de 16 à 18 ans) & Etudiant(e)s : 16€ Une dégustation de jus de raisin Bio sera offerte aux personnes ne consommant pas d'alcool.