Les œuvres des Perchés - PRIVATIVE
Une visite privative au cœur des liens entre création artistique, biodiversité et travail du vin
Description du service
Entrez dans un monde à part, où l’art dialogue avec la vigne, et où chaque détail révèle une intention. En choisissant la visite privative Les Œuvres des Perchés, vous profitez d’une expérience sensible et confidentielle, dans un domaine familial cultivé en biodynamie, niché dans un écrin de verdure préservé. Cette visite vous invite à explorer un lieu unique, à la croisée du vivant, du geste vigneron et de la création artistique. Pensée comme une déambulation poétique, elle vous est entièrement dédiée, pour un moment suspendu entre nature et inspiration. Déroulé de la visite : Vous êtes accueillis au cœur du domaine par un membre de l’équipe. L’histoire familiale du lieu, sa démarche en biodynamie et l’esprit qui y règne vous sont présentés dans une ambiance chaleureuse et détendue. La visite est conçue comme une balade guidée à travers le parc et le chai, jalonné d’œuvres artistiques : statues contemporaines installées en pleine nature, vitraux colorés dans le chai de vieillissement, fresques, installations, mais aussi les étiquettes des cuvées créées avec des artistes. Chaque œuvre s’inscrit dans un dialogue avec le paysage, les saisons et le vin. En chemin, vous découvrez également nos cépages et notre approche viticole respectueuse du vivant : pratiques biodynamiques, rôle de la biodiversité, travail du sol sans intrants de synthèse, rythmes lunaires... Un équilibre subtil entre technique, intuition et observation. Puis, vous entrez dans notre chai de vinification, où se côtoient cuves bétons, demi-muids et cigare en bois et amphores. Vous comprendrez comment les matériaux choisis influencent les arômes, les textures et l’expression des vins. Ce moment vous permet de toucher du doigt la précision artisanale et la recherche d’élégance dans chaque cuvée. Enfin, place à la dégustation privative de trois vins : deux cuvées emblématiques du domaine, et une micro-cuvée, plus confidentielle. Vous serez guidés pour explorer les arômes, les accords, les sensations… Informations pratiques • Durée : Env. 1h30 (visite guidée + dégustation) • Langues proposées : français et anglais • Nos amis les animaux ne sont pas acceptés Tarifs par personne • Adultes : 35€ • Enfants (- de 16 ans) : Gratuit • Jeunes (de 16 à 18 ans) & Etudiant(e)s : 28€ Une dégustation de jus de raisin Bio sera offerte aux personnes ne consommant pas d'alcool.
