Les œuvres des Perchés - STANDARD
Découvrez les liens entre création artistique, biodiversité et travail du vin.
Description du service
Venez vivre une expérience immersive au coeur de ce domaine familial, cultivé en biodynamie, vous ouvre ses portes pour une expérience mêlant nature, vin, philosophie et savoir-faire. Ici, rien n’est laissé au hasard : chaque geste, chaque cuvée, chaque détail raconte une histoire. Celle d’un lieu vivant, enraciné dans son terroir, en constante recherche d’harmonie entre l’homme, la terre et le temps. Déroulé de la visite : Accueil au domaine Votre visite commence par une rencontre à l'entrée du parc du domaine avec un membre de l’équipe. Balade dans le parc & présentation du domaine Vous partirez ensuite pour une promenade dans le parc arboré du domaine. L’occasion de découvrir la philosophie du lieu : la biodynamie, le respect des cycles naturels, l’attention portée à l’environnement, mais aussi l’inspiration artistique qui guide certains choix. Au fil du parcours, vous serez guidé dans la découverte de ces créations : sculptures contemporaines, vitraux colorés dans la chapelle, fresques murales, et étiquettes de cuvées conçues comme de véritables œuvres picturales. Chaque œuvre raconte une facette du domaine et traduit la volonté de faire du vin un objet sensible, vivant et expressif. Découverte des cépages & de l’histoire du domaine Vous apprendrez comment le domaine a été créé, comment les vignes sont cultivées, et pourquoi chaque cépage est planté à un endroit précis. Visite du chai La visite se poursuit dans le chai, où vous découvrirez nos choix de vinification : cuves bétons de différentes formes, contenants en grès ou en bois et amphores, tous utilisés selon leur impact sur la structure et l’élégance des vins. Vous comprendrez comment nos méthodes artisanales et respectueuses permettent d’élaborer des cuvées singulières, à forte personnalité. Enfin, la visite se termine par une dégustation commentée de trois vins soigneusement sélectionnés : Deux cuvées emblématiques qui reflètent l’identité du domaine, et une micro-cuvée. Vous serez guidé pour explorer les arômes, les textures, les accords, dans un moment de partage chaleureux et intimiste. Informations pratiques • Durée : env. 1h30 (visite guidée + dégustation) • Langues proposées : français et anglais Tarifs par personne • Adultes : 27€ • Enfants (- de 16 ans) : Gratuit • Jeunes (de 16 à 18 ans) & Etudiant(e)s : 21,60€ Une dégustation de jus de raisin Bio sera offerte aux personnes ne consommant pas d'alcool.
